J'ai décidé de mettre progressivement les vidéos que je réalise de temps à autre sur une page you tube !! ce qui pompeusement donne une sorte de "chaîne internet de recettes", l'idée n'est pas originale mais les recettes et les vidéos le sont :)
Voici pour vous donner envie une recette toute simple de dessert pour sportif !! (ou pas)
Pour la petite histoire, cette recette est issue d'un livre DVD que le groupe Géant Casino avait eu la bonne idée de vouloir réaliser pour ses "cadeaux clients".
Je devais crééer des recettes à partir de produits et marques imposés, réaliser le stylisme des photos de recette et faire "la belle" devant la caméra en cuisinant les recettes...
Verrine de compote pomme/banane/ananas et barre chocolaté "Gerniléa",
pour 4 verrines
préparation 15 min
cuisson 20 min
4 barres hyperprotéinées au chocolat Gerniléa
1/2 ananas
3 pommes à cuire de type Boscop
1 banane
1 bâton de cannelle
Épluchez et coupez l’ananas et la banane en morceaux.
Pelez et coupez les pommes également en morceaux.
Placez les fruits dans une casserole avec le bâton de cannelle. Versez un petit verre d’eau, couvrez et laissez cuire 20 min, à feu moyen, en remuant de temps à autre. Les fruits vont compoter et caraméliser.
Laissez refroidir la compote.
Répartissez la compote refroidie dans les verres.
Coupez les barres hyperprotéinées Gerniléa en lamelles épaisses. Répartissez-les sur la compote et dégustez.
Astuce
Remplacez la cannelle par de la vanille ou quelques copeaux de gingembre et l’ananas par de la mangue. Réalisez cette recette avec tous les biscuits de la gamme Gerniléa.
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