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Tarte fine à la tomate et au pesto

Tarte fine à la tomate et au pesto

en plat ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ou en apéritif :
photo isabel brancq

préparation 5 min
cuisson 15 à 20 min

1 pâte feuilletée, des petites tomates bien mûres, 2 c à soupe de pesto et du parmesan.
Étalez la pâte, rincez et coupez les tomates en grosses tranches. Badigeonnez le fond de tarte de pesto, faites un petit bourrelet de pâte tout autour, déposez les tomates sur le pesto et au four (th 6 180°) pendant 15 à 20 min. Répartissez des copeaux de parmesan sur la tarte encore chaude et dégustez.

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