sauce citronnée pour salade
photo isabel brancq
pour changer de la vinaigrette classique et donner du peps à vos salades, n'hésitez pas à remplacer le vinaigre par un jus de citron jaune ou vert, un jus d'orange ou un jus de pamplemousse et d'ajoutez toutes les herbes et épices que vous avez...
cet été, j'ai beaucoup préparé des mélanges huile d'olive/citron/basilic, essayez également huile d'olive/orange/coriandre ou huile d'olive/citron vert/gingembre frais râpé...
