Il fait trop chaud pour cuisiner ... ;) glace minute aux fraises et sorbet yaourt sans sorbetière, juste au blender, un vrai délice rafraîchissant, huuuuuum ! fait chaud !

Incroyable la température ne cesse de grimper en Bretagne Sud et l'activité de la journée consiste à passer de la position : "je m'repose à l'ombre ... à ... je pique une tête dans la mer, j'me sèche au soleil, j'pique une tête dans la mer, j'me repose à l'ombre ... j'pique une tête ..."

... oui ... je sais, c'est très dur comme journée et forcément cela donne envie de ... ;))

"ice cream" of course ;) ... !!

quel mot magique, seulement voilà pour faire simple, délicieux et rapide ... 

une seule recette, ma recette que je vous livre avec plaisir et surtout j'attends vos commentaires ;)))

bonne dégustation

isabel

pour ne pas manquer l'été, il  faut ab-so-lu-ment congeler des fruits de saison afin de pouvoir à tout moment réaliser cette recette ...

500g de fruits surgelés (fraise, framboise, abricot dénoyauté, melon en morceaux, pastèque en morceaux, banane en rondelle, pêche épluchée ...)

80g de sucre semoule (selon maturité des fruits)

et le plus, plus plus ;) 400g de sorbet au yaourt

oui car il faut bien l'avouer ... le sorbet au yaourt va devenir votre ami cet été pour préparer toutes ces glaces minutes, qu'on se le dise :)

j'achète souvent des sacs de fraises un peu abîmées sur le marché, elles sont idéales pour ces recettes et il y a toujours du jus... miam

Laissez décongeler  le sac de fruits pendant 1 petite heure (à moins que vous ayez un super blender, le mien rame un peu quand les fruits sont trop surgelés)

 ou si vous êtes pressé, plongez-le dans un saladier d'eau bouillante pendant 10 min.

Dans le blender versez les fruits, la glace au yaourt et le sucre. 

Mixez et servez aussitôt.

Vous n'avez pas de sorbet au yaourt ?

Mixez les fruits surgelés avec 2 yaourts nature

Vous n'avez pas de fruits surgelés ? 

Mixez les fruits frais avec de la glace pilée si votre réfrigérateur a cette option, sinon mixez les fruits avec 2 yaourts nature et versez le tout dans des bacs à glace et laissez prendre pendant 2 heures.

ou bien mixez des fruits frais avec une glace vanille ou yaourt ou fruits rouge ou fruits de la passion

(2/3 de glace pour 1/3 de fruits)

bref plein de possibilités pour un maximum de ...

gourmandise ....

Comments

[Rédigé par: Dominique (de vous à moi...)]

As tu essayé le yaourt avec les fruits encore congelés, le tout dans un blender? la glace se réalise comme par magie!!!