La recette du Moelleux fondant au chocolat coeur au caramel, attention c'est une tuerie !!! gourmandise assurée oh oui !
Vous vous souvenez, je viens de faire un livre sur les moelleux, sucrés, salés, trop bons, irrésistibles et tout et tout ... aux éditions Mango !!
préparation 10 min
cuisson 8 à 10 min
100 g de chocolat noir à dessert 100 g de sucre glace 100 g de beurre salé 2 jaunes d’œuf 2 œufs entiers 50 g de farine 4 caramel au beurre salé ou 4 Carambar
Préchauffez le four th7/210°.
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le
beurre, dans une casserole à feu très doux. Remuez régulièrement.
Dans un saladier, battez les œufs et jaunes en omelette, ajoutez
le sucre, fouettez énergiquement et versez la farine en continuant de remuer.
Ajoutez enfin le chocolat fondu et mélangez.
Beurrez 6 ramequins, versez votre préparation dedans. Ajoutez un caramel au centre de chaque moelleux et
enfournez 8 à 10 min. Sortez du four, démoulez et servez.
Régalez-vous,
ca y est ! fait et aussitot dégusté. Trop bon!Si Melle Marine a d'autres idées sur le sujet, je suis intéressée.
Rédigé par: flicfloc | 11 décembre 2008 at 20:56
Je craque carrement la- Wahhou.. Ca donne trop mais trop envie! MIAM!
Je suis ravie de decouvrir ton blog, je reviendrai, tout est super.. pleins de recettes craquantes et exquises, et tout et super beau: photos, mise en page etc..
Felicitations! ;)
http://www.lacuisinede-caroline.blogspot.com/
Rédigé par: Caroline | 11 décembre 2008 at 05:05
Je comprends pourquoi ta fille a craqué... je craque aussi
Rédigé par: Ana | 10 décembre 2008 at 21:18
dés demain je fais celui là. Il doit être aussi bon que tous les autres du livre
Rédigé par: flicfloc | 10 décembre 2008 at 20:51
Oh la la, c'est super super tentant. Ce fondant a l'air vraiment à tomber. Merci
Chrys
Rédigé par: Chrystel | 10 décembre 2008 at 14:19
oh la la ce coeur coulant je craque devant !!
Rédigé par: lili | 10 décembre 2008 at 13:49
Il a l"air divin, tu féliciteras ta fille!
Rédigé par: Lisanka | 10 décembre 2008 at 13:11