recette délicieuse et facile de galette des rois pour bien débuter cette année...
Avant mon départ pour un long voyage, j'ai fait une petite galette des rois "superbonne", alors je vous souhaite une très bonne année et je vous retrouve dans 4 semaines avec plein de nouvelles idées de cuisine !
En attendant, avec 250g d'amande en poudre mélangée à 2 oeufs battus, 80g de beurre demi-sel fondu et 50 g de sucre en poudre...miam miam, 1 c à soupe de rhum brun ou 1 c à café de vanille en poudre ou cannelle le tout étalé entre deux pâtes feuilletées (avec une fève) que vous soudez pour obtenir une jolie galette. 1 jaune d'oeuf pour dorer la belle et 35 min au four à 210° (th7)...
je vous assure l'année commence bien !
isabel
hum j'en ai fais une aujourd'hui aussi, un régal...bon il serait peut être temps d'arrêter les excès :-))
nanou
Rédigé par: nanou au soleil | 07 janvier 2008 at 23:27
Simple tu as raison mais bonne surement !!
Bonne année
Bises
Rédigé par: Edith | 04 janvier 2008 at 14:49