Ouh lala il fait froid et ce week-end on est 8 à dîner + le "pestacle" de Noël le samedi après-midi, autant dire pas beaucoup de temps pour être en cuisine. Du coup un plat mijoté me permet de le faire le matin et de revenir pour juste remettre la marmite à chauffer et ça c'est la ruse !!
tajine d'agneau aux dattes, parce que les dattes donnent un goût caramélisé à la cuisine auquel je ne résiste pas....
Je pense qu'en dessert, je ferai un crumble aux pommes/poires et cannelle car en ce moment sur le marché elles sont vraiment belles et que le crumble est un gâteau super rapide à préparer !!
A vos caméras !! je viens de rencontrer et découvrir les créateurs d'un site de recettes filmées cookshow.com pour tous les passionnés comme nous, alors passez l'info à vos voisins !!
à bientôt,
isabel
Moi, aussi j'ai pestacle samedi, et vente de gâteaux et autres déco de Noël! le Tajine, j'adore, et je n'en fais pas assez souvent vu le bruit de mon estomac à la vue du tien!
Rédigé par: Tifenn | 13 décembre 2007 à 15:33