recettes "minceurs" et rafraîchissantes pour l'été

eh oui, on peut se faire plaisir en préparant un petit menu un peu light, car belle-maman est au régime et que voilà, on veut la chouchouter........

Gaspacho de courgettes et ses poivrons croquants
Salade de quinoa aux petits légumes
Mousse de yaourt Bio aux fruits rouges et menthe

et pour le chéri ce sera :

Mini-brochettes de poulet à la thaïlandaise
Salade de quinoa aux petits légumes
Fromage blanc aux éclats et mousse chocolat noir

et pour moi ce sera..... :
un granité de pamplemousse rose pour ceux et celles qui n'ont pas de sorbetière...
idéalement vous avez des moules à glace avec le baton en plastique, sinon vous prenez des petits suisses (vidés et lavés) et vous répartissez dedans du jus de pamplemousse, orange, citron vert, jaune...coca, grenadine, lait, bref ce que vous avez en stock, filmez le dessus et mettez au congélateur environ 2 h. Sortez-les et démoulez-les pour les manger. Ne recongelez pas.

pour cet aprés-midi cela me parait être une bonne idée, un p'tit sorbet !

à bientôt,

isabel

Comments

[Rédigé par: mayacook]

J'avais une envie de quinoa, tarecette me plait bien!